【おうちビストロ】フライパンで作る「鶏肉のトマト煮」が簡単・美味！

やっとの思いで迎えた週末の夜。平日に仕事を頑張った分ごちそうを作って、ゆったりとした食事をしたいですよね。でもせっかくの休日あまり手の込んだものを作るとかえって疲れてしまうことも…。一番良いのは簡単に作れて豪華に見えるもの。そこでおすすめなのが鶏肉のトマト煮。これがなんとフライパン1つで作れるんです。そして、ビストロに来ているかのようなビジュアル。まさに週末のご飯にピッタリです。

鶏肉とトマト缶、あとは少しの調味料だけ。シンプルなので鶏肉とトマトの旨味がしっかり味わえます！

材料を少しプラスするだけでアレンジも可能。もちろんフライパンひとつです。

いかがでしたか。週末の夜をちょっと優雅な気分で過ごせそうですよね。ワインと一緒に、鶏肉のトマト煮召し上がってみてください。

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。