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風邪対策にも!？「ジンジャースイーツ」をおやつにしよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

風邪に効く食材でおやつ作り

寒くなると風邪を引きやすくなるので、体調管理には気をつけたいところ。そこで、風邪などにも良いと言われている食材「しょうが」で作る、おやつレシピをご紹介します！

しょうがは風邪に良い!？

しょうがに含まれる「ジンゲロール」という成分には、血行促進作用があり体を温める効果があると言われています。また、しょうがはすりおろすことでより効率よく栄養を摂取できるといいます。

しょうが入りスイーツ５選

しょうがの辛味が◎

話題入★喉の痛み、咳風邪に！生姜ミルク餅
話題入★喉の痛み、咳風邪に！生姜ミルク餅 by chrisy

生姜、砂糖or蜂蜜、片栗粉+水、牛乳、水(生姜用)

はちみつと合わせて…

ハニージンジャー☆ヨーグルトゼリー☆
ハニージンジャー☆ヨーグルトゼリー☆ by ☆ｍini☆

ヨーグルト、牛乳、砂糖、ゼラチン、レモン汁、＊はちみつ、＊生姜

はちみつには強い殺菌力があるといわれており、のどの炎症などに効くと言われています。 ※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください

焼きりんごであったかデザート

レンジでチン☆ジンジャー焼きりんご
レンジでチン☆ジンジャー焼きりんご by 薄緑色

リンゴ、砂糖、バター、しょうがのしぼり汁、シナモン

昔から「１日１個のりんごで医者いらず」といわれていますが、りんごには免疫力アップに効果的なビタミンCのほか、食物繊維「ペクチン」が含まれているため整腸作用もあります。

しょうがの風味がたっぷり

ランチおやつに！生姜風味甘酒パンプリン
ランチおやつに！生姜風味甘酒パンプリン by 白雲堂

プレーン系ベーグル（食パンＯＫ）、★森永甘酒（しょうが入り）、★卵、★生姜（すりおろし）

ぷるぷる食感で食べやすい

ふるふる絶品★豆乳生姜プリン
ふるふる絶品★豆乳生姜プリン by ＠リンナ

豆乳(好みの種類) 、はちみつ(or砂糖) 、生姜 、ゼラチン 、きなこ

体に不足した栄養素を補うだけでなく、風邪予防にはバランスのとれた食事が大切。寒い季節はなるべくあったかい食べ物や、体を温める食品を食事に取り入れて、体を冷やさないようにしましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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