アメリカの食事と言えばハンバーガーにホットドックなど、バンズを使ったメニューが多いのも特徴の1つ。どちらも食べたことがある人は多いですよね。そんななかスロッピージョーというメニューが、実は現地では定番メニューの1つだということを知っていますか?
ミートソースをたっぷり挟んだこのバーガーは、ボリューム満点!子どもも大人も朝から元気にしてくれる一品ですよ。
見た目から想像すると少し凝っていそうに感じるメニューですが、実はひき肉や玉ねぎ、ピーマンと調味料を炒め混ぜ、少し煮込めばOKなのがこのレシピの嬉しいところ。ケチャップとソースで味付けすることで、しっかりとした濃厚な味わいが広がります♪
いかがでしたか?ニンニクなしのレシピの場合は、隠し味にマスタードをたっぷり入れることで、より本場に近い味になるそうですよ。
バンズに挟むのがめんどくさい時は、カリッと焼いたトーストにのせるだけでも十分おいしい!トッピングにチーズをのせても◎。まずは休日の朝にたっぷり作って、のせたり挟んだり、トッピングしたり、アレンジを楽しんでみてくださいね。
東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。