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【冷めてもうまい!】里芋の「甘辛ゴマ焼き」がホクホク絶品だ〜♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

里芋が美味しい季節が到来!

スーパーに行くと、年間を通して流通している里芋。実は10~11月にかけて出回る里芋が、一番美味しいってご存知でしたか?今回は、そんな里芋を使ったお手軽なレシピをご紹介します。冷めても美味しいので、おつまみやお弁当にもピッタリです。

味付け次第でバリエーションが広がる!

里芋を丸ごと炒めることで、コロコロとかわいいおかずに。お弁当にもちょうどいいサイズです。炒め煮だから味が染みて絶品♪

甘辛のゴマをまぶして!

コクのあるオイマヨ味でご飯がすすむ~♪

甘味噌でホッコリ☆

いかがですか?冷めても美味しい里芋の炒め煮は、夕食のおかずに、晩酌に、お弁当に引っ張りダコ♪ぜひいろいろなバリエーションで、楽しんでみてくださいね。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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