朝晩グッと気温が下がり、冷え込むこの時期に食べたくなるのは美味しいお豆腐を使った湯どうふ 心も体もポカポカにしてくれる湯どうふはヘルシーで栄養満点。そして簡単に作れるので、冬には食卓に並ぶことが多くなりますね。
そんな湯豆腐に今日は一工夫！なんと豆乳で湯どうふを作っちゃいます。一工夫といっても、豆乳と調味料を混ぜて、豆腐を入れるだけ。そして、できたての湯葉まで楽しめちゃうと言うから、驚きです。普段の湯どうふよりもこってり、食べ応えがある「豆乳湯どうふ」レシピはこちらでチェック！
つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「初めて家で豆乳湯豆腐しました！家族から大好評。また作ります！！」「簡単だけど、とっても美味しかったです」と、うれしい報告が。真っ白なお鍋が、とってもそそられます。
レポには豆乳が苦手でも大丈夫という嬉しい報告も！今夜は「豆乳湯どうふ」であったまりませんか？（TEXT：吾妻愛子）
