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少量の油でOK!お弁当に「ポップコーンシュリンプ」がピッタリ♪

クックパッドニュース編集部

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ポップコーンシュリンプが、止まらないおいしさ!

ポップコーンのようにパクパクと気軽につまめる小エビのからあげ、それがポップコーンシュリンプです。 ミニサイズのむきえびを使うので、一口サイズで食べやすいのにリーズナブル。 しかも衣に味がついているので、実は冷めてもおいしい一品。 あまりのおいしさに、食べはじめたらもう止まらない!止まらない! エビなのでパーティーメニューにもなりますが、残った時はお弁当のおかずにもなりますよ。

小エビなので、少量の油で揚げればOK!

それでは、作り方をご紹介します。

1.ミニサイズのエビの背わたを取り除く。
2.衣を準備する。
3.2の衣を1につけて、油で揚げれば完成です!

ポップコーンシュリンプは、冷凍のむきえびを使うと、皮をむく手間も省くことができてラクラクです。 しかもエビのサイズが小さいので、使う油の量も少なくていいのがうれしいですね。

▼▽さらに詳しい作り方は、こちらを!▽▼

つくれぽには、子供も大人も喜んでいる感想が続々と!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、 「あっという間に完食☆また作ります!」「大好きなPCシュリンプを作れて感激ですっ」など、 おいしさに感激する感想が、続々と寄せられています。

ポップコーンシュリンプは、タルタルソースと一緒に食べてもおいしそう。 もちろん、衣のフレーバーを変えると、さらにアレンジが広がりますよ。 小エビを見つけたら、ぜひお試しあれ〜☆

執筆:富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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