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ササッと作るだけで、至福の味わいが待ち受けているレシピ。いそがしい人にとって、救世主のような存在ですよね。そんな「厚揚げのしょうが焼き」をご紹介しましょう!厚揚げに染み込んだ麺つゆの味で、ご飯がどんどん進んじゃいます。もちろん、おつまみにもオススメな万能おかずなのです。
厚揚げを適度な大きさにカットし、焼き色をつけて、麺つゆを投入。しょうがやネギなどで仕上げれば、おいしいおかずの完成です!
「簡単、ボリュームあり、美味しい!」「定番おつまみにします^^」「短時間でも味がしみてたので、翌日お弁当にも入れました♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)に喜びの声が届いています。
夕飯のおかずやおつまみ、お弁当の具材など、さまざまなシーンで大活躍するレシピ。簡単なのに本格的な味わいなので、誰もが大満足するはず。さっそく帰りに厚揚げを買って、ササッと作ってみましょう。(TEXT:八幡啓司)
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