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【すぐ食べたい】固いアボカドは「きんぴら」にしたら美味しかった！

クックパッドニュース編集部

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固いアボカド消費にぴったり!

目利きが難しい「アボカド」。ちょうど良い頃合いかと思って購入したけど、まだ固くてそのままではなかなか食べられない…という経験ありませんか。そんな「固めアボカド」は、きんぴらにして美味しくいただきましょう。アボカドが熟すのが待てないという人も必見です。

アボカドレシピのマンネリ解消にも！

明日まで待てないアボカドの甘辛きんぴら
明日まで待てないアボカドの甘辛きんぴら by komutatata

アボカド（熟してない固め）、ベーコン、お好きなオイル（今回クレープシードオイル使用、調味料、醤油、砂糖、すり胡麻白、煎り胡麻白（お好みで）

あのかた～いアボカドも「きんぴら」にすれば、ちょうど良い歯ごたえに。味付けもとっても簡単♪ベーコンとの相性もバッチリですよ！

つくれぽでも好評！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも「アボカドとベーコンできんぴらとは素敵」「食べた瞬間もう幸せな美味しさっ」と、皆さんその味に大満足の様子。

このレシピを知っていれば、もし固いアボカドを購入しても大丈夫ですね！ぜひ、お試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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