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お正月に作ってみたい♪「日本酒」のアレンジドリンク&スイーツ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

日本酒が苦手な人でもおいしく味わえる日本酒活用術♪

お正月といえば、おせちですが、おせちには日本酒が合いますよね。年末年始は、お祝いにお酒をもらったり購入するという方も多いのでは。でも、日本酒はちょっと苦手、ということだってありますよね。お祝い用や来客用に買ったものの、余ってしまった日本酒は、アレンジドリンクやスイーツにしちゃいませんか？そのまま飲むのが苦手でもアレンジドリンクやスイーツにすれば、おいしく飲めちゃう＆食べられちゃいますよ！レシピをチェックしてみましょう。

日本酒＋ドリンクならイケる！

飲み物で割るだけで断然飲みやすくなりますよ！

牛乳で割って

コクがあってまろやかに

*焼酎（日本酒）の牛乳割り*
*焼酎（日本酒）の牛乳割り* by Lapinounou

焼酎（日本酒）、牛乳

ヨーグルトでも美味しい

さっぱりさわやかな味わいに

ヨーグルト日本酒カクテル♪簡単美味しい♪
ヨーグルト日本酒カクテル♪簡単美味しい♪ by なさままりん

ヨーグルト、日本酒、蜂蜜（お好みで）、炭酸や牛乳や豆乳などお好みで♪

日本酒を使った簡単スイーツも美味しい

浸すだけとかいつもの作り方に日本酒をプラスするだけ☆

カステラに浸すだけ

大人の味と香りを楽しめそう

日本酒ひたひた！大人のカステラ☆
日本酒ひたひた！大人のカステラ☆ by アン子ちゃん

カステラ、日本酒

ゼリーならつるっと食べやすい

お酒のおいしさも味わえる

日本酒のゼリー
日本酒のゼリー by ゆるん。。。

日本酒、グラニュー糖、森永クックゼラチン

プリンにするのも♪

ふんわりお酒の香りがお正月らしい！？

お正月の残りで　にごり酒プリン
お正月の残りで　にごり酒プリン by かずんこさん

卵、日本酒（にごり酒）、牛乳、砂糖

使う食材が家にあるものも多いので、気軽に挑戦できそうですね。日本酒香るスイーツなら新年気分も盛り上がりそう。余ってしまった日本酒の活用方法としても参考にしてみてくださいね。（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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