スープやカレーはもちろん、サラダにも欠かせない玉ねぎ。 生で食べても、炒めても、独特の甘さと風味が楽しめますね。 でも、周りについている薄い皮をむくのがちょっと面倒・・と感じる人も、多いはず。 そこで今回は、玉ねぎの皮をわずか10秒でむく裏技を発見！ あっという間にできるので、一度覚えたらもっと玉ねぎの皮をむきたくなりますよ♪
玉ねぎの皮むきを短時間にするポイントは、２つだけ。 １つは、カットする方向。あと１つは、包丁の刃を当てる部分です。 最後に水をシャーっとかければ、あっという間にたまねぎの皮むき業務が完了しますよ♪
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「皮むきにいつもイラッとしてました～！素敵助かりレシピ」「こんなに簡単な方法があったとは！人生損してました」など、皮むきのイライラからスッキリ解消したうれしい感想が、盛りだくさんですよ。
皮むきのストレスから解消されるだけで、毎日の料理がもっと楽しくなりそうですね。 どんどん皮をむいて、玉ねぎを使った料理をジャンジャン作っちゃいましょう〜♪
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
