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【節約にも◎】鶏むね肉ともやしで、おつまみにもオススメの簡単一品♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気食材の鶏むね肉を使った、箸休めやおつまみにオススメの一品をご紹介します。梅風味で香り良く、さっぱりと食べられますよ♪ お安い食材ばかりなので節約にも。さっそく作り方を見てみましょう。

火を止めてから、がポイント！

鶏むね肉は皮をとり、厚さ1cmくらいになるように開きます。お鍋に入れる際は、火を止めてから。そうすることでパサつかずに柔らかく仕上がります。捨てがちなネギの青い部分を活用して、おいしく一品を作ってしまいましょう！

もやしと鶏胸肉の梅ドレ和え☆
もやしと鶏胸肉の梅ドレ和え☆ by ぼん＊えりこ

もやし、鶏胸肉、長ネギの青い部分(なくても可)、ほんだし、梅ドレッシング(ノンオイル)、白ゴマ、氷水

ぜひ試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
クックパッドの料理動画から人気の裏ワザ・時短テクやレシピをご紹介。
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