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めちゃ簡単!【冷凍卵】で「卵ロールキャベツ」ができた(驚)!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

話題の冷凍卵

今、話題沸騰中の冷凍卵。冷凍するだけで、味が濃くなり、長期保存できるところが魅力です。この冷凍卵を使うレシピが沢山、寄せられていますが、そんな中で驚きのレシピを見つけました!冷凍卵をキャベツで巻いちゃう、卵ロールキャベツ。冷凍卵だからこそ、形が整いやすく簡単に巻けて、ちょうどいい固さの卵に仕上がるんです。

手間なしで豪華な一品

作り方はとっても簡単!さっとゆでたキャベツに冷凍卵を巻いて、コトコト煮込むだけ。いつものロールキャベツのように、たねを作る手間もないので、時短で完成します。前の日に卵さえ冷凍しておけば、あっという間に完成します。さっそくレシピをチェックしましょう!

ベーコンを巻いて、コンソメ味で

シーチキンを巻いて、中華味で

いかがでしたか?作り置きの冷凍卵でメイン料理ができるのは嬉しいですね。急な来客にも豪華な一品で対応できます。ぜひチャレンジしてください。(TEXT:吾妻愛子)

※冷凍する卵はひび割れのない賞味期限内の卵を使用しましょう。また、解凍は冷蔵庫で行い、殻を割ったら2時間以内に食べることをおすすめします。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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