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【蒸し器不要】じゅわ旨♪「白菜で鶏しゅうまい」なら皮なしでできた〜！

白菜で「しゅうまい」ができちゃった！

ほっかほかのしゅうまいは、寒い季節にぴったりのおかずですね！でも、手作りするとなると、専用の皮を買ってきたり、蒸し器を使わなければいけなかったりとけっこうめんどうくさいな、と感じてしまうのも事実。そこで今回は旬の白菜を皮の代わりに使って、フライパンで作れる『鶏しゅうまい』を紹介します！

白菜を肉ダネに巻き巻きするだけ！

レンジで加熱した白菜を肉ダネに巻き、フライパンで蒸し焼きにすれば完成！特別な道具不要で、ジューシーな鶏しゅうまいを簡単に作ることができます。簡単なのに手の込んだ料理に見えるのもいいですね！旬の白菜をおいしく食べられます。

特別な道具なしでできる！

フライパンde簡単♡白菜の鶏シュウマイ
フライパンde簡単♡白菜の鶏シュウマイ by 優雨【ゆぅ】

白菜、鶏モモ肉(ひき肉でも)、コーン、干し椎茸、【合わせ調味料】、醤油・オイスターソース、酒・砂糖・マヨネーズ、ごま油・干し椎茸の戻し汁、鶏がらスープの素、しょうが(チューブ)、塩胡椒、片栗粉

しゅうまいの皮の代わりに白菜を使っているので、ヘルシーなのも嬉しいですね！できたてほかほかのしゅうまいで、みんなを笑顔にしちゃいましょう！

執筆:あおい

東京外国語大学2年。長野県出身。 無類の甘党。旬の食材を使ったレシピはもちろん、同じ一人暮らしの学生さんを応援できるような情報もたくさん発信したいと思います！

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