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【惚れる旨さ】唐揚げの「バター醤油味」に家族も大喜び♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気の唐揚げの最強アレンジ登場！

ジューシーに揚がった唐揚げは、みんな大好きなメニューのひとつ。今回は、そんな唐揚げをもっと美味しくするアレンジテクをご紹介します。これを食べたら、もう普通の唐揚げには戻れなくなってしまうかも！？

まるでバター醤油ラーメン！？

唐揚げを美味しくする秘訣、それはバターをちょい足しすることです。唐揚げの醤油味にバターが絡んで、まるでバター醤油ラーメンを食べているような味わいに！コクがあって濃い目の味付けは、白いご飯だけでなくビールやお酒とも好相性ですよ。

バターで炒めたネギをたっぷりのせて♪

唐揚げ 葱バター醤油ダレ
唐揚げ 葱バター醤油ダレ by まじゅじゅ

《唐揚げの材料》鶏モモ肉、卵、塩コショウ、片栗粉、●ネギ、●砂糖・みりん/酒・しょうゆ、●パター、●油(ネギ炒め用)、キャベツの千切り(添え野菜)、▲揚げ油、お好みで七味・わさび・からし

最後にバターを加えてコクアップ！

唐揚げにちょい足し♪激ウマ【バター醤油】
唐揚げにちょい足し♪激ウマ【バター醤油】 by hime＊Rinn

鶏肉(ここではウイング使用)、にんにく、醤油、塩コショウ、マヨネーズ、薄力粉、■バター醤油、★酒、★マーガリン、★醤油、★塩コショウ

いかがですか？一度食べたらトリコになってしまう、唐揚げの「バター醤油味」。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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