シャキシャキ美味しい「れんこん肉巻き」味バリエ５選

シャキシャキした食感がたくさんの人に人気のれんこんは、味はさっぱり淡白なものですよね。そこで今回ご紹介したいのが、れんこん肉巻き。れんこんに豚肉の旨味とコクがプラスされて食べ応えのあるメインおかずになるんです！味付けもしっかりなのでごはんも進みますよ♪

いかがでしたか。手間のかかる下ごしらえもなく、れんこんを豚肉で包んでフライパンで焼くだけなのでとっても簡単ですね。食べ応えのあるメインおかずがささっと作れるのでやる気が出ない日にもおすすめです！ぜひお試しくださいね〜。

フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。