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豪快に焼けばOK!「白菜ステーキ」が食べ応え満点だ!

クックパッドニュース編集部

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白菜をシンプルに堪能しよう

そろそろ冬も終盤になってきましたが、まだ手放せないのが鍋料理。常備している野菜も、鍋に使いやすい野菜を!という方も多いのではないでしょうか?そんな鍋料理の味方・白菜は、炒め物や煮物など、万能に調理できる野菜の1つ。でもこのまま食すことって、あんまりないですよね。そこで、今日は焼くだけでOKの、白菜ステーキをご紹介♪覚えておけば、いざという時にパパッと活用できますよ。

手間がかからないのに美味!

作り方は簡単そのもの。フライパンを使って蒸し焼きにしたり、焼き色がつくまで焼いたら完成です!にんにく醤油やチーズなど、好みに味付けをアレンジして。焼くことで白菜の甘みが引き立つので、シンプルな味付けでも十分楽しめます。

香ばしいにんにく醤油はいかが?

鰹節を上からパラッとかけるだけ

チーズを使えば濃厚な味わいに

いかがでしたか?さっと用意ができるレシピなので、あと一品何か…と困った時にも大活躍!普段はいろいろな調理で使う白菜ですが、素材そのものの味を堪能することで、白菜がもっと好きになれるかもしれません。ぜひ食卓へ出してみてくださいね。

執筆:yomyon

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クックパッドニュース編集部

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