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調理法いろいろ「卵」を使ったどんぶり ~夏のどんぶりレシピ30選シリーズVol.5~

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑くて料理を作るのも食べるのも億劫になりがちな夏にぴったり!パッとつくれて、サッと食べられるどんぶりメニューの連載、今週のテーマは安うま食材の代表格「卵」♪さてさて、どんな丼ぶりが登場するのか、乞うご期待!

アレンジ自在な卵はどんぶりのバリエも豊富!

目玉焼き、そぼろ、オムレツ、卵とじ、とろとろ卵など、さまざまなアレンジが可能な卵のどんぶり。いつでも冷蔵庫に常備してあって、しかも安価な卵を使えば、時間もお金もかからない、おいしい丼ぶりができちゃいます。

どんな食材と組み合わせても美味しく食べられる卵。和風、洋風、中華風、韓国風など、アレンジ次第で変化がつけられるから、毎日食べても飽きませんね。

定番そぼろ丼

砂糖とみりんを入れた甘めの卵を、菜箸4本でグワッと混ぜればふわふわのそぼろが完成!

↓卵そぼろの詳しい作り方はこちら

とろとろ卵丼

とろとろの食感とやさしい味わいを実現!

天津飯

カニカマ入りの卵に、餡をかけるだけで豪華に見える!

目玉焼き丼

半熟に仕上げた目玉焼きをご飯にドーン!マヨネーズと味つけ海苔が味の決め手です!

いかがでしたか?卵を使った簡単どんぶりは朝食にも最適ですね。さっそく作ってみてください!(TEXT:金直子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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