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【簡単おつまみ】風味豊かな「ニラのナムル」でビールが進む！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

日増しに暖かくなり、ビールがより一層おいしくなるこの季節。もちろんおつまみも忘れてはいけません！とはいえ、あまり時間をかけていてはゆっくりお酒が飲めないですよね。そこで今回は簡単スピードおつまみをご紹介します♪

ニラのスピードおつまみ

風味のしっかりしているニラ。ささっと茹でて他の材料と合わせてナムルにするとビールにぴったりなおつまみができるんです！

ニラとごま油

ニラのナムル♪〜5分でおつまみ〜
ニラのナムル♪〜5分でおつまみ〜 by ちゃるるん

材料、ニラ、ゴマ油、塩、焼きのり、とろろ昆布、黒ゴマ

もやしと一緒に！

簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル
簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル by ちえこキッチン

もやし、にら、乾燥わかめ、かいわれ、ナムルのたれ、 ☆醤油、 ☆白ごま、 ☆ごま油、 ☆にんにくチューブ、 ☆豆板醤・お酢、 ☆鶏ガラスープの素

エノキも合う！

ニラとエノキのナムル
ニラとエノキのナムル by のんのんSTELLA

ニラ、えのき、白いりごま、ごま油、塩、黒胡椒、にんにく、しょうが、＜仕上げ用＞、白いりごま

いかがでしたか。ニラの香りを活かしたレシピ、ビールがぐんぐん進みそうですね！飲み過ぎ注意なほどのニラのナムルをぜひ作ってみてくださいね♪

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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