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ピリッと大人味!「小松菜のわさび漬け」がクセになる美味しさ

クックパッドニュース編集部

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下茹での必要がなく調理しやすい「小松菜」は、旬の時季のみならず人気の野菜。そんな小松菜で大人味の一品を作ってみませんか?

小松菜で簡単もう一品!

今回ご紹介するレシピは「小松菜のわさび漬け」。わさび漬けといっても、酒粕を使ったわさび漬けではなく、チューブわさびとしょう油で作る簡単お漬け物。ビニール袋に材料を入れ、2時間くらい冷蔵庫で冷やせば完成です。時間をおかず、そのまま食べてもOK。わさびと合わせるだけで、辛味の効いた大人味の美味しさに!

美味しいの声が続々と!

「小松菜の旨みが凄く引き出されていて素敵」「ピリ辛でシャキシャキしてつまみに最高でした」「初めての小松菜食べ方に感謝」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも大好評!

ピリッとしたわさびの風味が、お酒のつまみにもぴったりですよ。あともう一品たりないというときのおかずにぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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