TV「ノンストップ」で紹介!ジューシーな鶏胸肉と新玉ねぎのつくね照焼きができた

B3694f0342e95c3e11a1b9e06c58576c

旬の新玉ねぎを入れてジューシーに☆

3月8日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、旬の新玉ねぎを使った、ジューシーなつくねの照焼きをお届け♪

レシピはこちら!

鶏胸肉と新玉ねぎのジューシーつくね照焼き by こころcafe
安くてヘルシー胸肉はパサつきがち。そこで新玉ねぎの水分を使ってしっとり 美味しいつくねが出来上がり!★話題入りしました★

鶏胸肉はそぎ切りにして、粘りが出るまで包丁で叩きます。ボウルに鶏肉を入れたら、酒、醤油、コショウなどで下味をつけ、片栗粉とみじん切りにした新玉ねぎをプラス。ゆるめにまぜたタネを丸めたものを、油を引いて熱したフライパンで焼きましょう。焼き色が付いたらフタをして、醤油、みりんなどの調味料を加えて煮絡めば完成♪新玉ねぎのみじん切りを加えるのが、パサつきがちな鶏胸肉をジューシーにするコツ。

喜びのコメントが届いています!

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「新玉ねぎでジューシーなつくねになりました!」「鶏胸肉なのにしっとりしてて美味しかったです♪」「節約料理にぴったり!」と喜びのコメントがいっぱい。

9d4f24fd55dfa60b1c6139c5df165844

大葉や人参、小松菜を入れたという意見も!甘辛な味わいは、白いごはんはもちろんのこと、お酒にもピッタリ。リピしたという声が多いのもうなずけますね。まさに味よし、値段よし、健康によし、といいことづくめの鶏胸肉と新玉ねぎのつくね照焼き、さっそく作ってみてくださいね。

毎週水曜日にクックパッドコーナーが♪

「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

『ESSE』でもクックパッドのレシピ連載中!

264e2f9caddd44599b27358e8e8ab2bb 『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪

クックパッド編集部

「最新トピックス」 アクセスランキング (毎日6:00更新)