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TV「ノンストップ」で紹介！きのこ＆ひじきたっぷり「和風しゅうまい」がヘルシー！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

和風味のしゅうまいがサッパリして絶品！

3月15日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、きのことひじきを使った、和風味のしゅうまいをお届け♪

レシピはこちら！

きのこ＆ひじきの和しゅうまい♡
きのこ＆ひじきの和しゅうまい♡ by nekoland

☆豚ひき肉、☆玉ねぎ、☆きのこ（今回はえのきだけ＋しいたけ）、☆芽ひじき（乾）、☆おろし生姜、☆片栗粉、☆醤油、☆酒、☆ごま油、☆砂糖、☆こしょう、シュウマイの皮

水で戻したひじき、えのきやしいたけなどのきのこ、玉ねぎをみじん切りにカット。豚ひき肉に片栗粉、醤油、酒、ごま油などの調味料を加えてよくこね、しゅうまいの皮で包んだら蒸し器へ。強火で12～13分ほど蒸せば出来上がり♪

栄養たっぷりで嬉しい♪

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「ヘルシーでジューシー」「おいしく鉄分補給できました！」「キノコとヒジキの旨みで美味でした！」と、栄養たっぷりなしゅうまいに絶賛コメントが！

ひじきをしゅうまいに入れてしまうという発想に脱帽！これならひじきが苦手なお子さんでも食べられますね。きのこは、お好みでいろいろアレンジしてOK。枝豆や人参を入れた、ひき肉の代わりに豆腐を使用したという声も。ひじきやきのこがたっぷりはいっている「和しゅうまい」を、さっそく召し上がれ。

毎週水曜日にクックパッドコーナーが♪ 「ノンストップ！」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中！番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

『ESSE』でもクックパッドのレシピ連載中！

『ESSE』（扶桑社刊）でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています！こちらもチェックしてみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: ノンストップ！
女性視聴者にとって尽きない話題をお届けする情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）。MCはバナナマン設楽統、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
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