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旬の甘みたっぷり♪「玉ねぎしょうが和え」で楽しい晩酌を！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

季節は暖かな春へと移り、華やかな陽気へ。これから始まる新年度を前に、ぱ〜っと一杯いかがですか？そんな春の晩酌にぴったりの”玉ねぎ”の甘みをたっぷり堪能できるおつまみをご紹介します！

レンジでささっとおつまみ作り

おろししょうがと青じそドレッシングを、レンジでチンした玉ねぎにかけていただくシンプルな一品。あっさりさっぱり味だけど、玉ねぎにしっかり味が染みていてお酒のおつまみにぴったり！今の時期は玉ねぎの甘みも感じられて、美味しいですよ。

レンジで簡単！玉葱の生姜和え
レンジで簡単！玉葱の生姜和え by さとっち★

玉葱、おろししょうが、青じそドレッシング、大葉

つくれぽでも大好評！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）のコメントを見てみると、「簡単＆しっかり味染み美味～」「生姜が効いててとってもさっぱり、美味しかった」「青ドレ＆生姜のコラボとっても美味」など、みなさん大絶賛。中には、「夫がご飯にかけてもりもり食べてました！」という声もあり、ご飯との相性もバッチリのようです！

レンジで手間なく簡単に作れる「玉ねぎのしょうが和え」。これからの季節は「新玉ねぎ」で作ってみてもいいかもしれませんね。ぜひ春の晩酌にいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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