【材料2つを漬けるだけ】「にんじんスルメ」ならビールがススム〜♪

前の日に、にんじんとスルメを漬けておくだけで、絶品のおつまみができることをご存知ですか？福島県ではこのおつまみを「イカにんじん」と呼び、多くの人に愛されています。暖かくなって、さらにおいしくなったビールのおつまみにピッタリのにんじんスルメ！皆さんも作ってみませんか？

作り方はとってもシンプル。お好みの大きさに切ったにんじんとスルメを、煮立てた調味料に漬ける！！たったこれだけ！スルメから出たいい出汁を、にんじんがたっぷり吸収して、とってもおいしいおつまみが完成します。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、「いつもいつも酒の肴に最高です。」「おいしくてすぐなくなってしまいました！」ともう皆さん「にんじんスルメ」にくびったけです。

今すぐにでも作ってみたい魅力的なおつまみのレシピですね。疲れて帰ってきた日、こんなおつまみがサッと冷蔵庫から出てきたら、感激です！今日も楽しい晩酌タイムをお過ごしください。（TEXT：吾妻愛子）