日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
春になって、旬の野菜がたくさん出てきましたね。なかでも春キャベツは、その美味しさとたっぷりのボリューム感で、食卓でも大活躍してくれる食材の1つ。やわらかい食感と甘みが特徴なので、この時期はサラダなど、ぜひ「生」で味わってほしいものです。そこでおすすめしたいのが「ツナ缶」。春キャベツの甘さとシャキシャキ食感を味わいながら、ツナの旨味が加わって、生のままでもたくさん食べられちゃいますよ♪パパッと和えるだけなので、簡単に作れるのも嬉しいですね。
オリーブ油やごま油など、合わせる調味料によって、いろいろな風味を楽しめるのがいいですね!
春キャベツならではの、甘みとやわらかさは、ぜひサラダで味わってくださいね。おうちにあるツナ缶と合わせて、今夜のおかずにいかがでしょうか?(TEXT:RIKA)
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