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TV「ノンストップ」で紹介!新玉ネギソースをたっぷりと♪スナップえんどうの豚肉巻き

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鮮やかグリーンが麗しい☆スナップえんどうを食卓へ

4月19日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、シャキシャキ食感が美味しい!旬のスナップえんどうを使った、白いごはんによくあうレシピをお届け♪

レシピはこちら!

塩ゆでしたスナップえんどうを芯にして豚肉を巻き、塩とコショウをふったら、薄力粉をまぶしましょう。サラダ油をひいて熱したフライパンに並べ、焼き色がつくまで焼きます。火が通ったら、すりおろした新玉ネギにニンニク、しょうゆ、みりんなどを加えて作ったソースを回しかけ、全体に絡めます。

新玉ネギソースが激ウマ!

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「たれが最高!子供も喜んで食べました☆」「新玉ソースも美味しいし、スナップえんどうも相性◎!!」「玉ねぎ効果で、お肉が柔らかい~♪」と、旬のスナップえんどうと新玉ネギのコラボを称える声が殺到!

旬の食材を美味しくいただくのが、なによりのごちそう。その点今回のレシピは、スナップえんどうと新玉ネギ、どちらも味わえて最高ですね~。食欲をソソる甘辛タレもたまりません。さっそく作ってみてください。

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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