TV「ノンストップ」で紹介！新玉ネギソースをたっぷりと♪スナップえんどうの豚肉巻き

鮮やかグリーンが麗しい☆スナップえんどうを食卓へ

4月19日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、シャキシャキ食感が美味しい！旬のスナップえんどうを使った、白いごはんによくあうレシピをお届け♪

レシピはこちら！

スナップえんどうの豚肉巻き☆新玉ソース☆ by はいひーる

春限定の新玉ねぎの甘みを生かした絶品ソースにスナップえんどうの楽しい食感がワインにぴったり♬野菜もとれてヘルシー☆

塩ゆでしたスナップえんどうを芯にして豚肉を巻き、塩とコショウをふったら、薄力粉をまぶしましょう。サラダ油をひいて熱したフライパンに並べ、焼き色がつくまで焼きます。火が通ったら、すりおろした新玉ネギにニンニク、しょうゆ、みりんなどを加えて作ったソースを回しかけ、全体に絡めます。

新玉ネギソースが激ウマ！

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「たれが最高！子供も喜んで食べました☆」「新玉ソースも美味しいし、スナップえんどうも相性◎!!」「玉ねぎ効果で、お肉が柔らかい～♪」と、旬のスナップえんどうと新玉ネギのコラボを称える声が殺到！

旬の食材を美味しくいただくのが、なによりのごちそう。その点今回のレシピは、スナップえんどうと新玉ネギ、どちらも味わえて最高ですね～。食欲をソソる甘辛タレもたまりません。さっそく作ってみてください。

毎週水曜日にクックパッドコーナーが♪

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