TV「ノンストップ」で紹介!新玉ネギソースをたっぷりと♪スナップえんどうの豚肉巻き

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鮮やかグリーンが麗しい☆スナップえんどうを食卓へ

4月19日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、シャキシャキ食感が美味しい!旬のスナップえんどうを使った、白いごはんによくあうレシピをお届け♪

レシピはこちら!

スナップえんどうの豚肉巻き☆新玉ソース☆ by はいひーる
春限定の新玉ねぎの甘みを生かした絶品ソースにスナップえんどうの楽しい食感がワインにぴったり♬野菜もとれてヘルシー☆

塩ゆでしたスナップえんどうを芯にして豚肉を巻き、塩とコショウをふったら、薄力粉をまぶしましょう。サラダ油をひいて熱したフライパンに並べ、焼き色がつくまで焼きます。火が通ったら、すりおろした新玉ネギにニンニク、しょうゆ、みりんなどを加えて作ったソースを回しかけ、全体に絡めます。

新玉ネギソースが激ウマ!

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「たれが最高!子供も喜んで食べました☆」「新玉ソースも美味しいし、スナップえんどうも相性◎!!」「玉ねぎ効果で、お肉が柔らかい~♪」と、旬のスナップえんどうと新玉ネギのコラボを称える声が殺到!

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旬の食材を美味しくいただくのが、なによりのごちそう。その点今回のレシピは、スナップえんどうと新玉ネギ、どちらも味わえて最高ですね~。食欲をソソる甘辛タレもたまりません。さっそく作ってみてください。

毎週水曜日にクックパッドコーナーが♪

「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

『ESSE』でもクックパッドのレシピ連載中!

512d13a3aed777b4fa6915d5d75c0950 『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪

クックパッド編集部

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