カリホク食感♪「そらまめチーズ」でビールが進む!

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お酒のおつまみとして大活躍の「そらまめ」。茹でて塩をふってそのまま食べても美味しいですが、いつもとちょっと違う食べ方に挑戦してみませんか?今回編集部がおすすめするのは、チーズとコラボしたレシピ。カリカリに焼けたチーズとほくほくのそら豆の相性が抜群で、お酒が進む美味しさなんです。

パリパリチーズで美味しさアップ!

作り方はとってもシンプル。まず、フライパンにとろけるチーズを敷き、その上に茹でたそらまめ置きます。そのあとは、チーズが焦げすぎない程度に焼いていくだけ。そらまめのおいしさを存分に味わえる一品の完成です♪

そらまめのパリパリ羽根つきチーズ焼き by *実月*
H28.5.21話題入り。チーズのカリカリ&そらまめのホクホクの食感がおいしくて、おやつやおつまみにもぴったりです♪

つくれぽでも大好評!

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チーズとそらまめの塩加減が絶妙で、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「簡単でビールも進みます」「チーズがパリパリで美味しかった♪おつまみに最適です!」と、大好評。そらまめはまさに今が旬。ぜひ、みなさんも旬の味覚をおつまみで楽しんでみてください!

クックパッド編集部

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