cookpad news
メインおかず

ラー油でピリ旨！「レンチンなす」で速攻おつまみ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ピリッと辛口なコメントにスッキリすることがありますが、ピリ旨なおつまみも魅力的。そんなお酒にピッタリの「レンチンなす」をご紹介しましょう！ピリッとしたおいしさで、晩酌が盛り上がりますよ。すぐに試したくなる味バリエを、どうぞご覧あれ♪

まずは基本形から♪

レンチンしたなすに、ラー油やしょう油などを和えるだけの簡単レシピ。

簡単＆早い☆レンチン茄子のラー油おつまみ
簡単＆早い☆レンチン茄子のラー油おつまみ by あさやんNYC

茄子、☆ラー油（食べるラー油も可）、☆お醤油、☆酒、☆ごま油

食べるラー油でも◎

しょう油と食べるラー油をかけるだけでも、絶品の味わいに。

簡単おつまみ〈ナスのラー油和え〉
簡単おつまみ〈ナスのラー油和え〉 by shiseido

なす、食べるラー油（自家製）、しょうゆ

ラー油＆ポン酢も美味！

大葉や生姜など薬味をたっぷり用意して、ラーポンで召し上がれ♪

速攻おつまみ❤ラーぽんレンジ茄子
速攻おつまみ❤ラーぽんレンジ茄子 by ＊minachi＊

長茄子、ぽん酢、ラー油、白いりごま、〇みょうが、〇大葉、〇生姜、〇ネギ

香味ダレもバッチリ☆

ねぎやごま油などで仕上げる香味ダレも、相性抜群です！

簡単◆レンジ蒸し茄子の香味ピリ辛和え◆
簡単◆レンジ蒸し茄子の香味ピリ辛和え◆ by MORIYABAR

なす（ID : 2302811）、◆ポン酢しょうゆ、◆ごま油、◆みりん、◆ねぎ(みじん切り)、◆しょうが(すりおろし)、◆ラー油、◆一味唐辛子、大葉

ラー油の刺激で、食欲倍増のおつまみレシピ。ササッと作って、ピリッと旨い晩酌を用意しましょう！レンジで作れるので、暑い日でもラクラクです♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
煮物に飽きたら揚げてみて！サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
混ぜるだけで完成！豆腐サラダのバリエーション3選 2023年10月31日 16:00
ちょい足しでさらにおいしい！「白菜ミルフィーユ鍋」のアレンジ3選 2023年11月08日 11:00
副菜いらず！レンジで簡単「なすとひき肉」の満足おかず 2023年11月13日 06:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
どの店でも買えない⁉︎カルディ人気すぎ商品『青い◯◯』って？ 2023年11月01日 19:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
パパっと完成！「カニカマ」で作る時短おつまみ 2023年12月13日 17:00
濃厚味に満腹です！「ツナ缶パスタ」3選 2023年12月18日 11:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
使い切れなくて困ってるあなたに！賞味期限間近の「ラー油」消費レシピ 2023年12月20日 11:00
材料1つで濃厚うまい！大根だけで大満足おかず 2023年12月24日 07:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
700人が絶賛！ポリ袋で手間なく作れる「軟骨のから揚げ」 2023年11月29日 21:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
ご飯がどんどん進む「なす味噌そぼろ丼」の即席献立 2023年12月23日 11:00
大根の大量消費に！「鶏むね肉の甘辛煮」がピリ辛旨いと大好評 2023年12月18日 16:00
ブームの予感「アジアン粥」を簡単に！ご飯＆サラダチキンで作る楽々レシピ 2023年12月09日 17:00
初心者でも食べやすい!?ドン・キホーテの「オートミール」実食レポ 2023年12月06日 11:10
2分で作れる！パンのお供に「コーヒークリーム」 2024年01月03日 13:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
余った切り餅で簡単！パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
魚のうまみでお酒が進む！「魚肉ソーセージ」のスピードおつまみ 2024年01月17日 17:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
まとめ買い時の食べきりにも！ネギだけで作れる簡単ミニおかず 2024年01月24日 15:00
3食材でも満足◎白米すすむ「大根×ひき肉おかず」 2024年02月03日 08:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい！2023年12月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
ご飯と無限ループ！「ポリポリ大根」がやみつきのウマさ 2024年01月22日 16:00
裏ワザ的な使い方も！カルディの「焼豚はレンジで」がおいしすぎた 2023年12月06日 19:00
いつもの味にちょい足し！ハマる「大人味の味噌汁」 2024年02月01日 11:00
お財布にやさしい！ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず 2024年02月15日 08:00
「意外と合う！」「簡単でおいしい」斬新で旨すぎるバナナの食べ方 2024年02月18日 13:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選 2024年03月25日 07:00
むね肉だけで絶品！子どもに大好評の「チキンスティック」はいかが？ 2024年03月04日 16:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
売り切れ続出の話題調味料！カルディの「えび油」でいつものごはんを格上げ 2024年03月31日 20:00
カリカリ食感にハマる！ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
お弁当に◎レンジで簡単「えのき」だけ副菜 2024年04月10日 06:00
意外なアレで格上げ！絶品「進化形ツナマヨおにぎり」3選 2024年04月11日 14:00
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
本格中華が簡単に！揚げずに作れる「皮カリカリ油淋鶏」 2024年04月23日 21:00
お財布にやさしい「鶏むね1枚」で作る節約ボリュームおかず5選 2024年04月17日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
高野豆腐の「ハムチーサンド」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら