つ、ついに夏休みが終わる〜っ!今週登場させたいオススメ食材6選

つ、ついに夏休みが終わる〜っ!今週登場させたいオススメ食材6選

いよいよ8月も最終週。子供達はついに夏休みが終わる〜とがっかりしてそうですが、もしかして大人はちょっとホッとしてるかも?ラストスパートの1週間、美味しいものを食べて残った宿題もパパッと片づけてしまいましょう!

そろそろ夏野菜にも飽きて来て、秋の味覚が楽しみになってきた8月第4週(2014年8月25 日〜8月31日)。クックパッドの検索データから、今週食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

とうがん

夏の終わりになると、価格がぐっと下がり手に入りやすくなるとうがん。夏が旬のとうがん(=冬瓜)は、文字通り冬の瓜。その由来は諸説りますが、「冬まで貯蔵できる瓜」という意味からその名が付いたと言われています。その通り、丸ごとのままだと風通しのいい場所では長期保存は可能です。ただし、カットしてしまうと傷みやすいので、いろんな方法で食べつくしちゃいましょう。

母直伝❤冬瓜のあんかけ by 海の星プリン
夏ばてした身体に優しい煮物です。冬瓜はむくみをとるそう!冷やしても美味です。

冬瓜と桜えびの中華スープ☆生姜風味 by ミマト
冬瓜の水分は栄養がタップリ!桜えびの旨味が利いた生姜入りのスープ♪ お陰さまで話題入り♡

冬瓜のサラダ〜枝豆ツナソース by あんぶらっせ
淡白な冬瓜に濃厚な枝豆ツナソースがよく合います〜カリウムたっぷりの冬瓜は夏のむくみ軽減にもお役立ち♡

8月の半ば〜9月いっぱいくらいとその味を堪能できる時期が短い梨。そのみずみずしさゆえに、ファンも多く人気の高い果物ですよね。生のままがもちろんおいしいですが、たまにはこんなスイーツはいかがですか?

フライパンで焼く☆梨のプレーンケーキ by 草原うさぎ
オーソドックスなスポンジケーキと梨の相性は抜群☆フライパンで約7分で焼け、後片付けも楽チン♪気軽にチャレンジしてみてネ!

ぶどう

秋の味覚の代表でもあるぶどうの旬は8月〜10月。そのため、この8月最終週に検索数はピークを迎えます。デラウェアや巨峰、マスカットとさまざまな種類があるのも特徴ですね。もし、大量に手に入ったら、ジャムを作ってみるのはいかがですか?

デラウェアでぶどうジャム♪ by リバティ♪
ぶどうの美味しい季節! デラウェアのかわいい紫色をしたぶどうジャムです!2020.8.2話題入りしました~♪感謝です♪

いか

8月第3週〜第4週に検索数がピークを迎えるいか。この時期はするめいか(7月〜10月)、もんごういか(8月〜1月)と2種類のいかが、旬を迎えます。 いっしょに検索される言葉はやっぱり大根が1位。まだまだ暑いですが、ぜひいか大根を作ってみてくださいね。

柔らか♡いか大根 by ☆Yuimama☆☆
少しの手間でイカ柔らか、大根も味がしみて美味しくなりますよ♡

親子でさばいてみても、きっと楽しい♪

いかをさばいてみよう!~vol.10~
魚をさばくのは大人でもなかなか大変。その前準備としておすすめなのが、いかです。ウロコを取らなくてもOKですし、内臓を取るのも...

焼肉用牛肉焼肉のたれ

8月29日は焼肉の日。スーパー等の店頭でもきっと焼肉用肉が目玉商品として登場することがあるかもしれません。ぜひ見逃さないでくださいね。 焼肉のたれは、手作りしてみても。新しい発見があるかもしれませんよ。

焼き肉のたれ★自家製★焼肉★たれ★簡単 by noircoco
市販のものが食べられなくなります!焼き肉やさんの味ですよ~

旬のものは年間を通じて、店頭価格も下がりやすいためより食卓に登場させやすいことが多いようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。


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C88764ed59ceff5b3e366c6f8728517c 全国のスーパー・商店街の特売情報が大集合しているクックパッドの特売情報。 「登録すると近くのスーパーのお買い得情報もゲットできます。今回紹介した食材の特売情報もチェックしてみてください」(特売情報・担当者)

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