暑さに負けず元気いっぱいな、子供たち。そんな笑顔をもっと輝かせたくなったら「ベーコンの目玉焼きサンド」がオススメ。カリカリベーコンではさまれた目玉焼きの見た目に、テンションアップ間違いなし!お弁当箱にも入れやすいので、朝食にもランチにもピッタリです。
ベーコンを並べて焼き、つなぎ目あたりに卵を割り入れます。こうすることで、焼きあがって切った際に、とっても美しく見えるのです。
「豪華な目玉焼きになりました」「なんだか嬉しくなっちゃう^^」「ベーコンで彩りも華やか」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。
ちょっとした調理の工夫で、こんなにも豪華に仕上がるなんて。いぞかしい朝でも、簡単に作れますね。明日は豪華なおかずを用意して、太陽よりも眩しい笑顔にしちゃいましょう!(TEXT:八幡啓司)