日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お得だからと、ついつい丸ごと買ってしまうキャベツ。 サラダも飽きた、野菜炒めもちょっとなあ・・とメニューに困った時は、キャベツを一気に消費できるキャベツのチヂミはいかがですか。 お肉を使わないのに、ボリューム満点! 夏休みの子供達のお昼ご飯やおやつにも、ぴったりですよ。
子供達が大好きなピザ用チーズを使ったこちらのレシピは、きざんだキャベツに粉を混ぜたもの。 香ばしく焼くとほんのり甘くなるキャベツの味は、子供達も喜びそう!
生地に粉チーズも入っているので、冷めてもおいしい! 表面をこんがりと焼きあげれば、さらに本格的な味話になりますよ。
揚げ玉や紅しょうがまで加えたこちらのチヂミは、見た目もまるでお好み焼きのよう。 つけダレを添えて、アツアツを召し上がれ〜♪
一口大にカットしたチヂミは食べやすいので、大人のおつまみにもぴったりですよ。 おやつにもおかずにもなる、キャベツのチヂミ。 キャベツのやさしい甘さを、味わい尽くしてみませんか。
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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