メンマ風の味つけが絶妙☆「ラー油もやし」がビールに合う!

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ラーメン屋さんで味わえるメニューって、ビールに合うものが多いですよね。そんなステキなおつまみが楽しめる「ラー油もやし」をご紹介しましょう。まるでおつまみのメンマのような味わいを、もやしで作れるんです。家にある材料で、ササッと用意できますよ。

簡単!「めんつゆ&ラー油」

茹でたもやしを袋の中に入れて、麺つゆや砂糖で揉み込みます。ごま油やラー油で仕上げましょう。まずは試したい基本形です。

メンマじゃないけど…♪メンマ味のもやし by 澤岡誼
簡単にできる、味付メンマみたいな味のもやしです。ご飯のおかずに、お酒のつまみに、ラーメンのトッピングにもv(^o^)

本格派「調味料マジック」♪

オイスターソースや麺つゆ、おろしにんにくなど、数え切れないほどの味付けがすごい!つくれぽ多数の人気レシピ。

もやしだけ♪おつまみ!ラーメンにも♪ by yukiはぴ
*嬉しい2度目の話題入り*メンマのようなもやしくん。2009.10.5話題入♪2010.10.30/200人達成♡

一口味わえば、ビールがどんどん進むおつまみレシピ。ステキな晩酌になること間違いなしですね!好みの味付けを用意して、夏の夜を盛り上げましょう。(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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