日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
8月9日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、家計のお助け食材・豚こまと、旬のピーマンを使った、最強のボリュームおかずをお届け♪
ピーマンはヘタを取って切り落とし、種を取ります。チーズを豚こま肉で巻き、塩とコショウを。ビニール袋に豚肉を入れて片栗粉をまぶしたら、ピーマンに詰めましょう。熱したフライパンに油を引き、中火で焼き、調味料を入れフタをして煮込みます。これで出来上がり~♪
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「チーズがたまらないですね〜!リピ決定です!」「ピーマン嫌いな子供達も美味しいとパクパク食べました(^-^)」「豚こまを詰める方が楽かも」と人気&注目度急上昇!
いかがですか?ケチャップを使わず、しょうゆだけ、デミグラスソースにしたという声も。ケチャップベースだから、子どもも喜んで食べてくれそう。ジュワ~と出てくる肉汁とチーズがたまりませんね。こんなごちそうおかずが、リーズナブルな豚こまとピーマンで作れてしまうなんて感動。さっそくその美味しさを味わってみてください。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊) でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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