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今回ご紹介するのは、餃子の皮とひき肉という、家計のお助け食材を使ったとびきりおしゃれなレシピ。では、さっそくそのお待ちかねのレシピをご紹介しましょう。
まずはソース作りから。ニンニクを炒めて香りが出てきたら、ひき肉を加え、色が変わったら市販のミート―ソースをイン。煮詰めて粗熱をとっておきます。
餃子の皮に先ほど作ったソースをのせ、さらにまた餃子の皮をのせというように10枚重ねていきます。
途中カッテージチーズやチーズをはさみ、最後にコショウ、ハーブをふり、チーズをトッピング!
190度に熱したオーブンで15〜20分焼きます。これで完成!
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「パリパリとろーり。美味しかったです。」「おしゃれな夕飯ができましたー♪簡単でおいしくて大満足です☆」「気に入ってリピしてます♡」と、手軽なのに美味しくて、しかもおしゃれと大人気♪
いかがですか?パリパリに焼けた餃子の皮とチーズが絶品!餃子の皮を先にゆでたりせず、そのまま使えるから、楽ちん。まるでお店で食べるようなアツアツのラザニア♪餃子の皮で作った…なんて言ったら、驚かれてしまうかも。もちろん味も最高♪さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)
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