cookpad news
メインおかず

【猛暑日に◎】レンチンだけで完成する「オクラの豚巻き」レシピが神〜!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏に嬉しい、あっさりメニューはいかが?

暑い夏は、とにかくキッチンに立つのも億劫!火を使う調理はなるべく避けたいものですよね。そんな夏バテ気味な方に朗報!本日ご紹介する「オクラの豚巻き」は、肉巻きは肉巻きでも火を使わずにできる優秀レシピなんです。旬のオクラを使って、暑い夏の食卓もきちんとごはんを完成させましょう♪

火を使わない、夏に最高の調理手順♪

塩をかけて板ずりしたオクラを洗い、塩コショウした豚肉で巻いていけば下準備はOK。あとは耐熱容器を使って、レンジで2分ほどチンするそう(600wの場合)。肉全体が白くなっていればできあがりですが、もう少し…という時は追加1分ほどでできあがりです♪味付けはポン酢などでさっぱりと!

なんと約400人が絶賛!

このレシピのつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「子供ウケ抜群なので凄く助かってます☆」「楽チンレシピで味も超好み〜!美味でした♪)」など、レシピの優秀さを絶賛する声がたくさん届いています。このメニューを気に入る子どもも多いよう。

いかがでしたか?オクラを茹でたりすることもなく、一切火を使わないですむのが嬉しいポイント♪レンジで作れるので、合間に他の料理にも挑戦しやすいですよね。オクラだけでなくシソを一緒に巻いたりとアレンジしている人もいるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

執筆:yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
【レンジ調理5分】ささっと作れる「なす」のスピード副菜 2023年10月05日 17:00
この甘じょっぱさ、完全にギルティ!レンチン&炒めるだけの「塩キャラメルスイートポテト」 2023年10月07日 15:00
どんな食材もごはんが進む味になる!「てりたま」味のメインおかず 2023年10月08日 08:00
つくれぽ600件超え!材料3つでお店に負けない「極上パスタ」 2023年10月27日 19:00
今年のトレンド!「シュプリームクロワッサン」が春巻きの皮で簡単に作れる 2023年10月28日 06:00
カリカリ旨すぎ!「えのきの唐揚げ」があと一品に便利 2023年10月06日 13:00
これもライスペーパーで作れるの!?驚きのアイデア「ぐるぐるウインナー風」レシピ 2023年10月19日 11:00
串まで丸ごと食べられる!ゴミゼロの画期的「チョコバナナ」レシピ 2023年10月31日 14:00
800人絶賛!ホットケーキミックスで絶品「シナモンロール」 2023年11月02日 06:00
あと一品に◎お箸がすすむ「れんこんサラダ」 2023年11月05日 16:00
10分で作れる!レンジ&トースターで「スピードミニグラタン」 2023年11月06日 06:00
お弁当の卵焼きに飽きたらコレ!くるくるハムチーズエッグ 2023年11月15日 06:00
ぷるぷる・かため、どちらが好み?レンジ1分で作れる「グミ」の食感別レシピ 2023年11月15日 14:00
専用メーカーがなくてもOK!家にある容器で「握らないおにぎり」作り 2023年11月17日 10:00
誰にでもできる!「柿」を食べ頃のままで常温保存する方法 2023年11月23日 14:00
ヘトヘトなときにも◎コンロ不要の材料2品「豚バラおかず」 2023年11月22日 08:00
700人絶賛!とろとろ「かぶ」の食べ方 2023年11月23日 08:00
なんとなく作っていない?「カフェオレ」の黄金比はコレ 2023年11月25日 06:00
洗い物はお皿だけ!キッチンばさみ活用レシピ3選 2023年11月26日 15:00
実も皮も丸ごと使い切れる!調味料やジャムで「ゆず」を楽しむレシピ3選 2023年12月10日 22:00
これなら食べやすい!朝ごはんは「海苔巻き」が正解 2023年11月28日 06:00
◯◯するだけで驚きジューシー!ウインナーのおいしい茹で方 2023年12月04日 18:00
90秒以内で完成!弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
【殿堂入り間近】食材2つで大満足!トロトロかき玉うどん 2023年12月14日 11:00
混ぜるだけ!5分で完成する無限「白菜ナムル」が旨すぎた 2023年12月15日 07:00
くるくる巻いて◎味しみウマい「やわらか豚肉ロール」 2023年12月15日 08:00
正しく洗えている?意外と知らない「いちご」のおいしい洗い方 2023年12月15日 14:00
たんぱく質をチャージ!「豆腐卵丼」でサクッと朝ごはん 2023年12月25日 06:00
おかずなの?おやつなの?もちっとジューシーな「肉巻きみたらし団子」 2023年12月03日 21:00
湯沸かしいらず!たった4分で「ブロッコリー」の早ゆでワザ 2023年12月25日 19:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる!業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
え、おにぎりにも合うの!?旨すぎる「白菜」の新しい使い方 2024年01月17日 06:00
大量消費にも◎キャベツ&豚肉の絶品トマト煮込み 2024年01月01日 08:00
薄切り肉だからお財布にやさしい!とろ〜りチーズの「うま辛フライ」 2024年01月11日 08:00
余った切り餅で簡単!パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
発酵いらず!フライパンで焼ける「丸パン」が便利 2024年01月27日 13:00
コスパ最高&ヘルシーで食べごたえあり!今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
忙しい朝も5分で完成!300人以上が絶賛「ソーセージチャーハン」 2024年01月13日 11:00
レンジで作れる「もやしと豚バラ」の簡単メインおかず4選 2024年02月11日 09:00
これは平日の味方!材料2つの「ウインナー白菜ロール」 2024年02月16日 15:00
5分で完成!まさかのアレで作るもっちり団子 2024年03月03日 13:00
知らなかった!火を使わず「マカロニ」をゆでる方法 2024年03月03日 18:00
ほうれん草の下茹ではなぜ必要?下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた! 2024年02月13日 12:00
天ぷらの味を再現!?話題のドンキオリジナル商品「天ぷらスナック」実食レポ 2024年02月24日 17:00
300人の料理好きに聞いた!本気でおすすめするキッチンアイテム(鍋&フライパン編) 2024年02月02日 20:00
メレンゲ不要!材料3つ&レンジで簡単「ガトーショコラ」 2024年03月05日 08:00
材料2つで完成!パパっと作れる「鶏むね肉とカブの煮物」レシピ 2024年03月11日 17:00
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
【なにこれ!】ワサビてんこ盛り⁉ビックリ冷奴 2024年03月24日 07:00
定番コンビの新しい食べ方!5分でパパッとできる「納豆たまご丼」 2024年03月02日 13:00