【野菜は1種類でOK】家にあるもので完成の「ゴマポン副菜」5選

冷蔵庫に野菜が1種類だけ余っていて、「今日中に使い切りたい！」ってときありますよね。あんまり手の込んだものだと材料がたくさん必要だけど、今回紹介する「ゴマポン副菜」なら野菜1種類でOK！

「ところでゴマポンってなに？」と疑問をお持ちの方も多いはず。ゴマポンとはその名の通り「ごま油とポン酢」を合わせたタレのこと。茹でたり炒めたりした野菜をゴマポンで和えるだけ。たった2つの調味料でいい味が出るんです！

野菜1種類のゴマポン、いかがでしたか？ごま油とポン酢だけでももちろん美味しいですが、かつお節や梅干しを加えると味に変化が出るので、お好みでどうぞ！夕食にあと１品ほしいときやビールのおつまみなど、毎日の食卓で大活躍してくれそうです。（TEXT:妹尾香雪）