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もう1品作りたいけど、時間がない!ということがありますよね。そんなときに、家にある材料でパパッと作れる副菜があるんです。それは「ちくわ海苔マヨ」。ちくわを切ってマヨネーズで炒めて青のりを絡めるだけなので、手軽にできちゃいます♪魚肉のすり身であるちくわと海でとれる海苔は、相性がよく、簡単に作れるのに、間違いのない美味しさですよ。
マヨネーズをフライパンで加熱してから、ちくわと炒めることで、よく絡まり、おいしさアップ!好みでにんにくをきかせたり、しょうゆを回し入れたりしてください。
主菜のボリュームが足りないときや、品数が足りないときなど、パッと作れる副菜があると便利ですよね。困ったときこそ、ぜひ作ってみてください。(TEXT:RIKA)
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