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秋の晩ごはんに!「麻婆さつまいも」でご飯がススム♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「さつまいも」を麻婆に!

秋の味覚「さつまいも」。さつまいもご飯や天ぷらなど、さつまいもを使った料理はいくつかありますが、白米に合うおかずとなるとあまりレパートリーがない…とお困りのあなた!そんなときは、「麻婆さつまいも」はいかがですか?

甘みのある「さつまいも」とピリ辛麻婆味が、意外と相性抜群!白いご飯も進む美味しさです。さっそく、作り方をチェックしてみましょう。

麻婆さつまいもレシピ☆

つくれぽでの反応は…?

さつまいもの甘さと豆板醤の辛さが相性抜群!つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「意外な組合わせだけど美味しい」「ピリ辛で美味しい!夫にも好評でした」というコメントが!

秋にピッタリな甘辛ミックスのおかずが完成!これでまた1つ、さつまいも料理のレパートリーが増えますね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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