【食材は3つだけ】レタスの「プルコギ炒め」が白米に合う！

秋はご飯の美味しい季節。新米を炊くと、炊きあがったつやつやしたご飯に惚れ惚れしてしまいます。この時期はご飯のすすむおかずを用意したいところ。おすすめのレシピは「レタスのプルコギ炒め」です。

レタスのシャキシャキ感が、いつものプルコギに美味しさをプラス。しかも、食材がたった3つでいいというから、驚きです。こっくり味でおいしいご飯にぴったり！このおかずが美味しいのはもちろんですが、ご飯の美味しさを実感することができるレシピです。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、「すっごく美味しいです〜！ごはんもりもりいけちゃいます！」「あ～ご飯がすすみます～♪子供はご飯にかけて爆食です～！」とやはりご飯との相性は抜群のようですよ。

ぜひ今日は多めにご飯を炊いて、ピカピカの新米と「レタスのプルコギ炒め」の食卓を楽しんでくださいね。（TEXT：吾妻愛子）