【ゴロゴロ食感】いつものに飽きたら「潰さないポテトサラダ」を試してみよう!

【ゴロゴロ食感】いつものに飽きたら「潰さないポテトサラダ」を試してみよう!

男性にも熱狂的なファンが多い、ポテサラ。作ってあげたいけれど、ちょっと面倒…。なんて人にオススメなのが、マッシュ不要で作れる「潰さないポテトサラダ」です!食べごたえもある、いつもと違った食感が楽しめますよ。

詳しい作り方はコチラ

ボリューム!チャンクポテトサラダ by anuhea522
潰さない食べごたえあるポテトサラダです♪ハワイで人気のお店のポテトサラダをアレンジしました♪

皮付きのままレンジでラクラク!

1.一口大にカットしたじゃがいもを、レンチンで柔らかくします。

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2.さらに炒めたじゃがいもを、ゆで卵や玉ねぎ、マヨネーズなどを混ぜ合わせたものに加えます。

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3.炒めたベーコンやパセリなどで仕上げれば完成です!

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ゴロゴロしたジャガイモで、食べごたえもアップ。お腹が空いているときにも、大満足なポテサラを用意できますね。いつもと違う一品があれば、みんなから喜ばれそうです!(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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