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【2018年は南南東】「カラフル恵方巻き」で運気も気分も上げていこう！

今年の恵方巻きは、いつもと違う楽しみ方を！

最近では全国的に広まっている「恵方巻き」。毎年欠かさず食べているという方も少なくないのでは？七福神にちなんで7つの具材を巻き込むことが良いとされている恵方巻きは、ボリュームも満点。商売繁盛や無病息災など願い事をしながら、恵方を向いて食べるのがポイントです。そして「縁を断ち切らない」ように、一本丸かじりしていくことが大切ですよ！さて、そんな恵方巻きも最近はレシピがさまざま。シンプルなものからカラフルなバラ模様の恵方巻きなど、いろいろチャレンジしてみたくなるレシピばかりです。

バリエーション豊かな、最近の恵方巻き事情

シンプルなレシピにはかんぴょう、キュウリ、シイタケ、伊達巻、うなぎ、でんぶなどを入れていきます。そして今年はいつもと違ったレシピを楽しみたい！という方には、こちらを。赤・黄・白・金を意識した恵方巻きや、サーモンを使ったバラ模様の恵方巻きなど、食卓を華やかにしてくれるレシピが頼もしいです。

シンプルな恵方巻き♪

恵方巻き
恵方巻き by ochikeron

ご飯、すし酢、┌酢、│砂糖、└塩、桜でんぶ、具、┌卵焼き、│味付けかんぴょう、│きゅうり、│かにかまぼこ、│アボカド、└干し椎茸の旨煮、全形海苔

バラ模様がゴージャス！

【節分】サーモンバラの恵方巻き♪
【節分】サーモンバラの恵方巻き♪ by パンダワンタン

刺身用サーモン、卵、海苔、キュウリ、サラダ油、ごはん

五目いなりでカラフルに

今年の節分はこれ！【黄金恵方稲荷☆彡】
今年の節分はこれ！【黄金恵方稲荷☆彡】 by nyaop

お揚げ、■水、■酒、■みりん、■醤油、■砂糖、■顆粒ダシ、にんじん、レンコン、ごぼう、干し椎茸、白ゴマ、□水、□醤油、□みりん、□顆粒ダシ、□砂糖、【具】、金華さば文化干、菜の花からし和え、椎茸佃煮、紅生姜、卵、三つ葉、金箔、ごはん、寿司酢

見た目が斬新！鬼のパンツ!?

❤今年の恵方巻きは虎で❤
❤今年の恵方巻きは虎で❤ by いづみうな

●卵、●白だし、●砂糖、焼き海苔、ご飯または酢飯、お好みの具

一年に一度の行事だからこそ、ちょっと気合を入れたくなってしまう節分。今年はどんな具材で楽しもう？と、家族みんなでレシピを見ながら相談してみてはいかがでしょうか。（TEXT：yomyon）

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