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【2018年は南南東】「カラフル恵方巻き」で運気も気分も上げていこう!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今年の恵方巻きは、いつもと違う楽しみ方を!

最近では全国的に広まっている「恵方巻き」。毎年欠かさず食べているという方も少なくないのでは?七福神にちなんで7つの具材を巻き込むことが良いとされている恵方巻きは、ボリュームも満点。商売繁盛や無病息災など願い事をしながら、恵方を向いて食べるのがポイントです。そして「縁を断ち切らない」ように、一本丸かじりしていくことが大切ですよ!さて、そんな恵方巻きも最近はレシピがさまざま。シンプルなものからカラフルなバラ模様の恵方巻きなど、いろいろチャレンジしてみたくなるレシピばかりです。

バリエーション豊かな、最近の恵方巻き事情

シンプルなレシピにはかんぴょう、キュウリ、シイタケ、伊達巻、うなぎ、でんぶなどを入れていきます。そして今年はいつもと違ったレシピを楽しみたい!という方には、こちらを。赤・黄・白・金を意識した恵方巻きや、サーモンを使ったバラ模様の恵方巻きなど、食卓を華やかにしてくれるレシピが頼もしいです。

シンプルな恵方巻き♪

バラ模様がゴージャス!

五目いなりでカラフルに

見た目が斬新!鬼のパンツ!?

一年に一度の行事だからこそ、ちょっと気合を入れたくなってしまう節分。今年はどんな具材で楽しもう?と、家族みんなでレシピを見ながら相談してみてはいかがでしょうか。(TEXT:yomyon)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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