cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

ピリッと旨い！「ガーリックきのこ」で乾杯っ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お酒にピッタリの味つけといえば、ピリ旨。そこでオススメなのが、「ガーリックきのこ」です。コショウの刺激とニンニクの風味が、お酒に合わないはずがない！今夜の晩酌は、これで決まりですね。

しめじ＆しいたけを存分に♪

ニンニクのみじん切りとクレイジーソルト、ブラックペッパーなどが、キノコに魔法をかけるレシピ。

✿きのこのガーリックソテー✿
✿きのこのガーリックソテー✿ by 3匹の子ブタｍａｍａ

しめじ、しいたけ、にんにくのみじん切り、★クレイジーソルト、★ブラックペッパー、オリーブ油、パセリのみじん切り

しめじでチャッチャッと作る！

オリーブオイルやパルメザンチーズの風味が、しめじにピッタリ。ビールにも◎。

しめじニンニク☆きのこ☆ビールのお供
しめじニンニク☆きのこ☆ビールのお供 by ⭐︎優コリン

しめじ、ニンニク、塩、コショウ、オリーブオイル、パルメザンチーズ

手に入りやすい食材で、晩酌を盛り上げてくれるおつまみレシピ。簡単に作れるのに、大満足な食べ心地ですよね。春の宴は、ガーリックテイストで演出してみては？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選
● 副菜 | 6ヶ月前
放置する間に別の作業ができる！「鶏もものほったらかし煮」を試してみて
● 主菜 | 6ヶ月前
白米進む！鶏肉だけで作る「ポン酢炒め」3選
● 主菜 | 6ヶ月前
1人前100円以下！下ゆでいらずの「春雨」おかず
● 主菜 | 5ヶ月前
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め
● 主菜 | 5ヶ月前
1杯で大満足！朝からぽかぽか「トマト缶スープ」
● 朝ごはん | 5ヶ月前
700人絶賛！ご飯が進む「豚こまとしめじの甘辛」
● 主菜 | 5ヶ月前
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」
● 主菜 | 5ヶ月前
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」
● 主菜 | 5ヶ月前
200人以上が絶賛！「春キャベツ」は焼いて食べるのが大正解
● 副菜 | 4ヶ月前
コリコリ食感でエビよりうまい!?「エリチリ」ってなんだ
● 副菜 | 4ヶ月前
あると便利！プラス1食材でできる「しめじ」の作りおき
● 副菜 | 4ヶ月前
ご飯も酒も止まらなくなる！ガーリックマシマシのやみつき「ペペロンブロッコリー」
● コラム | 4ヶ月前
居酒屋風でご飯もおかずもすすむ！春キャベツとツナのやみつきサラダ
● 副菜 | 4ヶ月前
ガツンと効いたにんにくがクセになる！子どもウケもバッチリ「照り焼きチキン」
● 主菜 | 4ヶ月前
売り切れ続出の話題調味料！カルディの「えび油」でいつものごはんを格上げ
● コラム | 4ヶ月前
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選
● お弁当 | 4ヶ月前
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず
● お弁当 | 4ヶ月前
爆速完成！「水菜とツナ」のシャキシャキサラダ4選
● 副菜 | 3ヶ月前
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」
● おつまみ | 3ヶ月前
材料次第でアレンジいろいろ◎「鶏もも肉のトマト煮」レシピ3選
● 主菜 | 3ヶ月前
シンプルに焼くだけ、なのに絶品！バターが香るアスパラチーズソテー
● おつまみ | 3ヶ月前
ガッツリにんにくでやみつき〜！ご飯が瞬殺される「タレ旨トンテキ」
● 主菜 | 4ヶ月前
余りキャベツをお片づけ◎茹でてあえるだけの「にんにく味噌キャベツ」
● 副菜 | 3ヶ月前
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選
● 主菜 | 4ヶ月前
【きゅうり×5分】で作れる簡単おつまみレシピ4選
● おつまみ | 3ヶ月前
パパッとできて簡単！今が旬「スナップえんどう」の副菜3選
● 副菜 | 3ヶ月前
ご飯をよそうだけじゃない！しゃもじの便利な使い方
● 裏ワザ | 2ヶ月前
濃厚なガーリックバター醤油味でご飯が進む！豚バラとキャベツの簡単おかず
● 主菜 | 2ヶ月前
パパッとできて簡単！新じゃがで作る副菜レシピ3選
● 副菜 | 3ヶ月前
ピンチに嬉しい！「豚肉×ちくわ」で作るボリュームおかず5選
● 主菜 | 2ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
食べごたえ抜群！「豚肉×じゃがいも炒め」でご飯が進む
● 主菜 | 約2ヶ月前
旬のうちに何度でも食べたい！鶏肉とアスパラのレモンネギ塩ソテー
● 主菜 | 約2ヶ月前
冷蔵庫に余っていない？さっぱりさわやか「ポッカレモン」活用レシピ
● 主菜 | 約2ヶ月前
蒸し暑い時期に食べたい！鶏肉×なすのさっぱり煮
● 主菜 | 約1ヶ月前
この季節がやってきた〜！夏の定番「冷しゃぶサラダ」バリエ4選
● 主菜 | 約1ヶ月前
【殿堂入り直前】夏に向けて元気になる！きゅうりと大根のスタミナサラダ
● おつまみ | 約1ヶ月前
冷蔵庫にこれがあるだけで優勝。漬けるだけ「韓国風やみつき卵」
● 裏ワザ | 30日前
ガッツリ食べたい日に、ご飯泥棒な「豚こま中華炒め」レシピ
● 主菜 | 28日前
生でも活用度大！ズッキーニの副菜3選
● 副菜 | 約1ヶ月前
主菜になる！ブロッコリーとちくわの食べごたえ満点ツナサラダ
● 主菜 | 24日前
毎日でも飽きさせない！「トマト」のひんやり作りおき味付けバリエ
● 作りおき | 21日前
ジューシー肉をさっぱりと！夏に食べたい「鶏もも×大葉」おかず
● 主菜 | 5日前
簡単なのに旨すぎ！ボリューム大満足の「厚揚げ」デリ風サラダ
● 副菜 | 11日前
甘じょっぱさにハマること間違いなし！ハニーバターチキン
● 主菜 | 7日前
冷やしてサッパリ！「なすとトマト」のマリネ味バリエ5選
● 主菜 | 15日前
朝の準備で間に合う！「なす×しょうが」のさっぱりお弁当おかず
● お弁当 | 13日前
揚げずにカリッ！「マカロニ」で簡単おつまみができちゃった
● おつまみ | 10日前
今日の晩酌は「スキレット」が活躍！まるでお店風のおつまみが完成
● おつまみ | 7日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
春の味♪菜の花のからしマヨ和え
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら