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ピリッと旨い!「ガーリックきのこ」で乾杯っ♪

クックパッドニュース編集部

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お酒にピッタリの味つけといえば、ピリ旨。そこでオススメなのが、「ガーリックきのこ」です。コショウの刺激とニンニクの風味が、お酒に合わないはずがない!今夜の晩酌は、これで決まりですね。

しめじ&しいたけを存分に♪

ニンニクのみじん切りとクレイジーソルト、ブラックペッパーなどが、キノコに魔法をかけるレシピ。

しめじでチャッチャッと作る!

オリーブオイルやパルメザンチーズの風味が、しめじにピッタリ。ビールにも◎。

手に入りやすい食材で、晩酌を盛り上げてくれるおつまみレシピ。簡単に作れるのに、大満足な食べ心地ですよね。春の宴は、ガーリックテイストで演出してみては?(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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