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裏ワザ

薬味に大活躍♪「ねぎの小口切り」がラクラク＆キレイにできた！

なかなか上手にできなくて、イライラしてしまうことってありますよね。でも、そんなストレスが解消されるのが「ねぎの小口切り」ワザです！ 今までは切っている途中で、ねぎがずれてしまうことがありましたが、これで一気に解決できます。

購入時の輪ゴムを使います♪

１.ねぎを買ったときについている輪ゴムを、中央にずらして二重にします。

２.葉先から切り始めて、輪ゴム付近まできたら、今度は反対側の根元から切りましょう。

３.ここまできたら、5ミリくらいずつ交互に切れば、見事にフィニッシュです！

めんどくさいねぎカットもやる気に！

☆簡単便利な裏技☆青ねぎの小口切り
☆簡単便利な裏技☆青ねぎの小口切り by 生ちゅう

青ねぎ

今までなんとなく切っていた人も、これなら簡単！ しかも、購入時の輪ゴムを使うので、とても手軽ですね。そして、ねぎの小口切りの保存は、くっつかない冷凍保存ワザがオススメです。（TEXT：八幡啓司）

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