シャキシャキ食感が旨い！「たけのこ丼」でお腹いっぱい☆

本格的な旬を迎えるたけのこ。旬のたけのこは、口の中いっぱいに広がる、香りと甘みがたまりません。煮物や炒め物で、楽しめるたけのこですが、丼にも合うんですよ。シャキシャキの食感が、おいしくて、どんどんお箸がすすんじゃうレシピです。

たけのこ丼といっても、レシピはこんなによりどりみどり！どんな味付けにもマッチするたけのこだからこそ、おいしい丼になりますよ。

あぁどれもおいしそう！どのレシピにするか、迷っちゃいますね。この時期ならではのおいしい丼です。新鮮なたけのこが手に入ったら、作ってみてくださいね。（TEXT:吾妻愛子）