cookpad news
トレンドレシピ

果物丸ごと楽しめる♪「キラキラ宝石ゼリー」を作ってみて

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつものゼリーが華やかデザートに変身！

暑くなってくると口にしたくなるデザートといえば「ゼリー」。ひんやりと冷たく、フルーツの味わいを楽しむことができる、夏の定番デザートの一つですよね。

そんな定番デザートも、見た目がガラッと変わるとプチ贅沢なスイーツに変身！今日は、果汁に果肉、そして普通なら捨ててしまう皮も容器として使った「キラキラ宝石ゼリー」をご紹介。編集部で実際に作ってみましたよ★

材料少なく、洗い物も少なくてラクちん

今回使う材料は、グレープフルーツにオレンジジュース、粉ゼラチン、砂糖、水。グレープフルーツを半分にカットして器状にすることで、見た目もおしゃれ＆洗い物が少なくてGOOD。

キラキラ宝石ゼリー
キラキラ宝石ゼリー by クックパッド編集部

グレープフルーツ（ルビー）、オレンジジュース、粉ゼラチン、砂糖、水

さっそく作っていきます！

中身をくり抜く

半分にカットしたグレープフルーツは中身をくりぬいて。果実の部分は薄皮とタネを取り除きましょう。

オレンジジュースのゼリー液を作り、注ぐ

オレンジジュースを温めます。火を止めたら、ふやかしておいたゼラチンを半量加えて混ぜていきます。 グレープフルーツの器に、ゼリー液を1/3くらいまで注いで冷蔵庫へ入れ冷やします。

グレープフルーツのゼリー液を作る

果汁を絞って砂糖と水と一緒に火にかけて。温まったら残りのゼラチンをIN。

器にゼリー液を注いで固める

グレープフルーツの縁ギリギリまでそそぎいれたら、1時間以上冷やして完成！食べやすい大きさにカットしましょう♪

可愛くて食べやすい♪

ひと口大にカットした姿がコロンと可愛らしく、「すご～い！キレイ！！」と編集部内でも驚きの声が！また、皮を器にしているので、そのまま手で持ってかぶりつけて食べやすかったです♪これならスプーンいらずで、運動会や夏のレジャーにももってこいですね。

定番の味も見た目が変わるだけで、イベント感が高まり特別なスイーツになりますよ。いろいろな果物を使って、カラーも変えて「キラキラ宝石ゼリー」を楽しんでみてくださいね！（TEXT：yomyon）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: Instagram紹介記事まとめ
クックパッドニュース編集部のInstagramアカウントで紹介する記事まとめ
関連する記事
材料4つ！『牧場の朝』ヨーグルトでレアチーズケーキができちゃった 2023年10月27日 10:00
まるで洋食屋さんの味!?とろ〜り卵がリッチなカルボナーラ風ドリア 2023年10月30日 13:00
パサパサむね肉は卒業！つけるだけでしっとり仕上がる魔法の「ブライン液」 2023年11月01日 11:00
ヨーグルトで簡単！口当たり濃厚「天使のデザート」って？ 2023年11月07日 14:00
ポリ袋で混ぜて焼くだけ！カリカリ「えのきのチーズ焼き」が絶品 2023年11月14日 07:00
ぷるぷる・かため、どちらが好み？レンジ1分で作れる「グミ」の食感別レシピ 2023年11月15日 14:00
りんご丸ごと！インパクト抜群の「アップルパイ」レシピ 2023年11月24日 12:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
ハマる人続出！つくれぽ300件超えの板チョコの新しい食べ方とは 2023年12月01日 10:00
サクふわにハマる！ライスペーパーの旨すぎる食べ方 2023年12月03日 15:00
薄切り肉を◯◯してボリュームアップ！ご飯が進むザクザクおかず 2023年12月07日 08:00
レンチン3分で完成！簡単すぎる「フレンチトースト」 2023年12月10日 13:00
これでずーっと綺麗！りんごの変色防止ワザ 2023年12月10日 18:00
オレオを使って◎パパッとできる簡単ケーキ 2023年12月12日 07:00
くるくる巻いて◎味しみウマい「やわらか豚肉ロール」 2023年12月15日 08:00
次はどこを食べよう？切るだけで完成「りんごのジェンガ」で盛り上がろう 2023年12月18日 07:00
今年のクリスマスケーキは焼かない！コーヒームースの「ドームケーキ」 2023年12月21日 07:00
濃厚でウマすぎる！アボカドは揚げて食べるのが正解 2023年12月28日 07:00
これだけ守れば大丈夫！ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
なんと8割の子どもに栄養失調のリスクが！その原因は◯◯不足にあった 2023年11月28日 20:00
ステンドグラス風！美しすぎる「キラキラモザイクゼリー」 2024年01月11日 07:00
倍以上の果汁が！「レモン」のスゴい搾り方 2024年01月20日 17:00
洗い物ゼロ！ナイスアイデア「超絶楽ランチ」 2024年01月25日 11:00
黄金比率を大公開！なめらか〜な絶品レアチーズケーキ 2024年01月29日 09:00
キッチンの◯◯が使える！手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
生クリーム不要！バニラアイスで作る「レアチーズケーキ」が簡単おいしい 2024年01月31日 13:00
アレを入れたら絶品だった！罪なポテサラ 2024年02月02日 06:00
りんごの変色防止ワザが話題！12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
知らないうちにとりすぎてるかも！？炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
【材料4つ】オレオが活躍！「生チョコムースケーキ」 2024年02月13日 14:00
朝から活躍！「インスタントコーヒー」の使い方 2024年02月18日 06:00
SNSで話題！まるで漫画みたいな「穴あきレアチーズケーキ」 2024年02月20日 07:00
これ知ってる？ハズレいちごを甘くする方法 2024年03月01日 18:00
りんごの変色防止ワザが注目ナンバーワン！2023年に多く読まれた「裏ワザ」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月29日 10:00
一番人気はちくわの◯◯！北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
材料はたった3つ！作りたくなったらすぐできるクッキーのレシピ 2024年03月23日 14:00
酸化ストレスを減らそう！医師が教える「老化を早める食事」と「老化を防ぐ食事」の違い 2024年03月30日 10:00
【災害時に役立つレシピ】電気＆ガスは使えるが水が出ない時に！洗い物極少の炊込みご飯 2024年02月05日 21:00
かわいすぎてテンション上がる！「ペンギンゆで卵」 2024年04月22日 19:00
このアイディアすごい！どこをかじっても具に当たるおにぎり 2024年04月14日 13:00
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
これすごい！スーパーカップで意外なおやつができちゃった 2024年04月16日 09:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ！子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた 2024年04月17日 12:00
減塩しても血圧は下がらない？医師が教える「高血圧の改善」に効果的な食べ物 2024年04月24日 12:00
夏に向けてブームの予感！いちご飴が進化した新感覚スイーツ「アイスタンフル」って？ 2024年04月05日 05:00
パサパサにならない！酒と◯◯で「鶏むね肉」をやわらかくする方法 2024年04月03日 18:00
甘酸っぱさとさわやかな香りが新しい！春キャベツのサラダ 2024年04月19日 13:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
くるくる可愛い♪ロールサンド
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら