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思いのほか夫の帰宅が早いとき、お酒のアテが何もないとき、暑くて料理するテンションが上がらないときなど、「冷蔵庫にあるもので、パパッと即席でおつまみを作りたい!」ということがありますよね。そんなときに便利なのが「じゃがいものコンソメチーズ」。レンチンしたじゃがいもをフライパンで転がしながら、顆粒コンソメの素と粉チーズで味つけするだけで完成。「コンソメチーズ」と「じゃがいも」の組み合わせがお酒にぴったりで、ジャンクな味を好みがちな男子(夫)ウケも抜群です!冷蔵庫の定番食材、安価なじゃがいもがあれば、コスパよくボリュームのあるおつまみが作れますよ。
レンジ加熱したじゃがいもを、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶしたら、あとはフライパンの上で味つけするだけ!仕上げにブラックペッパーをかけても美味。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも、「子供のおかずと旦那のおつまみに~~!止まらない~~~~」「家族絶賛!簡単美味しくて、おつまみに最高〜(o^^o)絶対リピ!」など、旦那さんはもちろん、子どもの心と胃袋も、わし掴みにしている様子でした。
食材1つでパパッとできるおつまみがあると気が楽になりますよね。家族全員にウケる味なので、多めに作ってみんなで楽しんでください。(TEXT:RIKA)
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