旬を迎えているいんげん。さっと茹でてマヨネーズをつけて食べるのも美味しいですよね。 茹でてマヨネーズで食べるシンプルな食べ方に飽きたらこんな食べ方はいかがですか? マヨネーズ+αで味噌マヨ味、からしマヨ味などいつもと違ったいんげんの食べ方をご紹介します♪淡白になりがちないんげんが、マヨで和えることでしっかり味のおつまみになり大満足の一品に。
マヨネーズと鶏ガラスープの素で炒め物、マヨネーズに味噌やからし、めんつゆでごま和え、削り節を加えておかか和えも簡単で美味しい☆
茹でたいんげんをマヨネーズ+αで炒めたり、和えるだけでいつもと違ったいんげんの食べ方を楽しめます♪ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。(TEXT:小屋原佳苗)