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メインおかず

【野菜1つの副菜】「梅おかか和え」なら暑い日も食べやすい♪

夕食作りを簡単に済ませたい日には…

連日暑い日が続いていますね。早くも夏バテ気味で、キッチンに立つのも億劫だという人は多いのではないでしょうか。そんなときはあまり手をかけずに夕食作りを済ませたいもの。それなら野菜1つでできる「梅おかか和え」を作ってみませんか?

さっぱりとした梅で夏バテを吹き飛ばそう

野菜の下ごしらえをしたら、梅やおかかと和えるだけでOKなので、とってもお手軽!しかも、クエン酸が豊富な「梅」を使っているので、夏バテの疲労回復にも一役買ってくれますよ〜♪

ざく切りにしてレンチン【水菜】

元気が出るねばねば食材【長芋】

全部混ぜて袋でもみもみ【きゅうり】

マヨネーズが隠し味に【キャベツ】

彩りがきれいでお弁当にも◎【スナップエンドウ】

いかがでしたか?野菜1つなので、やる気の出ない日も作りやすいはず。梅おかかで野菜をたっぷり食べて、この猛暑を乗り切りましょう!(TEXT:妹尾香雪)