キッチングッズマニアな料理ライター
お弁当おかずの定番「ベーコン巻き」といえば、中にアスパラやきのこを巻くことが多いですよね。しかしクックパッドにはもっとさまざまなベーコン巻きレシピがあるんです!今回は定番の食材以外の、バリエーション豊かなベーコン巻きのレシピをご紹介します。お家にある食材で、色々なベーコン巻きを楽しんでください。
ヘルシーなこんにゃくや厚揚げ、とろりとした食感のアボカドなど、色々な食材のベーコン巻きレシピを集めました。どれもお弁当のメインになる、ボリュームたっぷりのレシピです。
ベーコンの塩気とコクが巻いた食材に加わり、冷めてもおいしいおかずになりますね。冷蔵庫にベーコンがある時は、ぜひ色々な食材に巻いてみてください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。