キッチングッズマニアな料理ライター
年越しそばやお雑煮、おせち料理と、お正月の和食メニューがたくさんある季節。和の味をたっぷり堪能した後は、洋食の味が恋しくなりませんか?今回はハンバーグやグラタンなど、作りおきできる洋食レシピを集めてご紹介。 時間がある時に作りおきしておけば、何かと外出の多い年始も、さっとごはんの支度ができますね。
ハンバーグやハヤシライスなど、大人も子どもも大好きなメニューの作りおきレシピを集めました。ご飯にもパンにも合うおかずなので、好きな主食と組み合わせて楽しんでください。
チーズやデミグラスソースの濃厚な味わいは、洋食ならではの魅力ですね。さっぱりした和食メニューと交互に食べれば、毎日のごはんがもっと楽しくなりそう。時間がある時に、ぜひ洋食の作りおきをお試しくださいね。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。