【主役級の美味しさ】「大根」は“天ぷら”にすると甘みが増してホクホクに！

旬の大根を使った料理は、クックパッドでも大人気！お鍋やおでん、煮物のレシピ検索数は寒くなればなるほどどんどん伸びていきます。でも、そろそろ定番の食べ方にも飽きてくるころですよね。そんな人にぜひ試していただきたいのがこちらの料理です。

水分の多い大根は”天ぷら”には不向きでは？と思っている人もいると思いますが、これが驚きの美味しさなんです。揚げることで甘みが増してホクホクに。

つくれぽ（つくりましたフォトレポート）などにも、「とってもおいしい♪」「びっくりするくらいおいしいですね！」という感激の声がたくさん届いています。煮る、焼く以外にこんな食べ方もあるのでぜひ試してみてください。